SKURK ist das Jugendorchester für die gesamte dänische Minderheit. SKURK probt einmal monatlich in Flensburg, um für jedes Schuljahr ein neues Repertoire zu erarbeiten. Die ca. 40 Musiker*innen spielen Stücke aus vielen verschiedenen Genres. Die modernen Lieder und klassischen Stücke sollen die jugendlichen Musiker*innen herausfordern, sie aber nicht überfordern. Deswegen werden die Musiker*innen auf Basis eines Castings für das Orchester ausgewählt. SKURK verfolgt das Ziel, bei den jungen Musikern das Interesse für ihr Instrument und die Musik zu pflegen und zu stärken, ihren musikalischen Horizont zu erweitern, eine Gemeinschaft aufzubauen, sowie die Zugehörigkeit zur dänischen Minderheit zu stärken. Das Orchester besteht aus Holzbläsern, Blechbläsern, Schlagzeug, E-Bass, Marimba, Pauken, Klavier, Cello und Gesang.